Eigentlich wollte Alexander Koch Fotograf werden. Sein Vater hielt das jedoch für eine brotlose Kunst und überzeugte ihn vom Studium der Garten- und Landschaftsarchitektur in Weihenstephan. Eine gute Entscheidung. Auch für Alexander Koch. Denn hier verlebte er nicht nur die schönste Zeit seines Lebens, sondern lernte auch die Frau für sein Leben kennen. Beide führen bis heute das erfolgreiche Unternehmen Koch + Koch in Pähl am Ammersee, das dieses Jahr mit ...
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Baumzelte und -Cocoons sind temporäre Baumhäuser, sie sind leicht, tragbar und stören die Bäumen nicht. Ein junger Kreativer aus dem ländlichen Dorset in England hat zum Beispiel das ‚Roomoon-Baumzelt‘ entwickelt. Ein kugelförmiger Entspannungsort, der mithilfe einer Kette in die Bäume gehisst wird. Der Design- und Technologie-Absolvent Rufus Martin hat diesen Baum-Cocoon designt und handgefertigt. Es war sein Abschlussprojekt an der Bryanston School. Inzwischen hat sich der ‚Roomoon‘ zu Martins Vollzeitgeschäft entwickelt. ...
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Das Unternehmen AVITRUM wurde 2010 von Dr. Klaus Hörmann gegründet. Die Idee: Luxuriöse OpenSky-Küchen mit unverwechselbarem Architektur-Design, faszinierenden Materialien und professioneller Ausstattung. Von der Natur inspiriert und hergestellt von Profis für Profis. Perfekt durchdacht, hochwertig verarbeitet und einzigartig im Design. Die Grundzüge werden von dem Schweizer Designstudio Greutmann & Bolzern entworfen und dann von einem Experten-Team aus Landschaftsarchitekten, Ingenieuren, Meisterhandwerkern, Designern und Köchen an die individuellen Kundenwünsche angepasst. Das Resultat sind individuelle Luxus-Outdoor-Küchen, die ...
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Foto © Sylvan Müller und Foto © Daniela Kienzler Leidenschaft für eine Sache, der Fokus auf Authentisches – Themen, die das Team Feuerring täglich begleiten. Mit dem Schwyzer Architekten Yvan Marty (martyarchitektur.ch) selbst seit langer Zeit überzeugter Feuerring-Grilleur und Fotograf Sylvan Müller (bmr-fotografen.ch) hat Designer und Stahlplastiker Andreas Reichlin (andreasreichlin.com) zusammen gesessen und über Wesentliches und Unwesentliches diskutiert. Wie reduziert man „Fülle“, damit man auf Wesentliches kommt? SM: Ich lasse sehr gern weg, weil ...
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EINE KULINARISCHE SYMBIOSE (Text: Nina Schmid | Fotos: Sylvan Müller | Dennis Savini) Der eigenwillige Sternekoch Stefan Wiesner – auch der «Hexer» genannt – kocht mit Stein, Holz, Moos oder Schnee. Viele seiner Ideen haben ihren Ursprung in der hintersten Ecke des Kantons Luzern, der Entlebucher UNESCO-Biosphäre. Seine «avantgardistische Naturküche » gilt als eine der besten und ungewöhnlichsten der Schweiz. Dieser Gourmet-Poet hat sich inzwischen 17 Gault-Millau-Punkte und einen Michelin-Stern erkocht. Für ...
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Der Whirlpool – Hot Tub, Jacuzzi oder Spa – hat eigentlich eine lange Geschichte: Denn bereits in der Antike ließen sich die Griechen von natürlichen Warmwasserquellen verwöhnen. Und von den alten Römern weiß man, dass sie ihre badenden Körper mit metallenen „Striegeln“ bearbeiteten, um die Durchblutung zu fördern. Diesen Vorgängern verdanken wir die sprudelnden, warmen, mit vielen Düsen vesehenen Hot Tubs. Anfang des 20. Jahrhunderts wurden Wasseranwendungen „en vogue“, und in ...
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